ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2021-3-60-67ovoshchi-1764Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙBREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPSСравнительная оценка коллекционных сортообразцов чеснока озимого по урожайностиComparative evaluation of collection varieties of winter garlic by yieldСкоринаВ. В.SkorinaV. V.

Владимир Владимирович Скорина – профессор, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры плодоовощеводства

213407, г. Горки, Могилевская обл., ул. Мичурина, 5

Vladimir V. Skorina – Doc. Sci. (Agriculture), Professor of the Department of Horticulture

Michurin st., 5, Gorki, Mogilev region, 213407

Skorina@list.ruКохтенковаИ. Г.KakhtsiankovaI. G.

Ирина Геннадьевна Кохтенкова – специалист по лабораторным исследованиям

213407, г. Горки, Могилевская обл., ул. Мичурина, 5

Irina G. Kakhtsiankova – Laboratory Research Specialist

Michurin st., 5, Gorki, Mogilev region, 213407

kohtenkova.ira@gmail.comУО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»БеларусьFSBSI “Belarusian State Academy of Agriculture”Belarus202126062021036067Copyright © Скорина В.В., Кохтенкова И.Г., 20212021Скорина В.В., Кохтенкова И.Г.Skorina V.V., Kakhtsiankova I.G.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/1764Актуальность

Актуальность. Для производства чеснока с целью использования как на внутреннем рынке, так и на внешнем, отсутствует необходимое количество высокоурожайных сортов с крупными луковицами и небольшим количеством зубков, а также устойчивых к новым условиям произрастания. В селекции с культурой чеснока помимо районированных сортов целесообразно использовать местные улучшенные формы, однако морфобиологические особенности чеснока могут изменяться в зависимости от условий выращивания и как следствие растения могут погибнуть, снизить устойчивость, продуктивность и качественные показатели, которые зависят от селекционных и генетических особенностей сорта.

Методика

Методика. Исследования проводили на опытном поле кафедры плодоовощеводства УО БГСХА. Изучали 67 образцов чеснока озимого. Коллекционный материал состоял из сортов и клонов, которые были отобраны из шести областей Беларуси. В качестве стандарта использовали сорт Беловежский.

Результаты

Результаты. По результатам проведенных исследований, лучшими по массе луковицы, количеству зубков в луковице, массе зубка и урожайности выделены образцы – АМ1–18, OR3–18, ОР5–18, MM1–18, UG–18, ЮМ1–18, 2000–18, МГ1–18, DM–18, МГ4–18, сорта Агатон, Антоник, Горец, Союз, Юниор.

Relevance

Relevance. To produce garlic for use both in the domestic and foreign markets, there is no required number of high-yielding varieties with large onions and a small number of cloves, as well as resistant to new growing conditions. In selection with a culture of garlic, in addition to zoned varieties, it is advisable to use local improved forms, however, the morphobiological characteristics of garlic can change depending on the growing conditions and, as a result, plants can die, reduce resistance, productivity and quality indicators, which depend on the breeding and genetic characteristics of the variety.

Methods

Methods. The research was carried out on the experimental field of the Department of Horticulture, UO BSAA. The 67 samples of winter garlic were studied. The collection material consisted of varieties and clones that were selected from six regions of Belarus. The Belovezhsky variety was used as a control.

Results

Results. According to the results of the studies, the best in terms of bulb weight, number of cloves in the bulb, clove weight and yield were selected samples – AM1–18, OR3–18, OP5–18, MM1–18, UG–18, ЮM1–18, 2000–18, MГ1–18, DM–18, MГ4–18, varieties Agaton, Antonik, Gorets, Soyuz, Junior.

сортобразецчеснок озимыйпризнаклуковицазубокурожайностьvarietysamplewinter garliccharacterbulbcloveyieldReferencesГерасимова Л.И., Агафонов А.Ф., Середин Т.М. Оценка коллекционного питомника чеснока озимого по хозяйственно ценным признакам. Овощи России, 2018;(5):33–35. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-33-35Gerasimova L.I., Agafonov A.F., Seredin Т.М. Assessment of collection nursery of winter garlic on economy valuable signs. Vegetable crops of Russia. 2018;(5):33-35. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-33-35.Otunola G.A., Oloyede O.B., Oladiji A.T., Afolayan A.J. Comparative analysis of the chemical composition of three spices - Allium sativum L., Zingiber officinale Rosc. and Capsicum frutescens L. commonly consumed in Nige ria. Afr J Biotechnol. 2010;9(41):6927–6931. https://doi.org/10.5897/AJB10.183.Otunola G.A., Oloyede O.B., Oladiji A.T., Afolayan A.J. Comparative analysis of the chemical composition of three spices - Allium sativum L., Zingiber officinale Rosc. and Capsicum frutescens L. commonly consumed in Nigeria. Afr J Biotechnol. 2010;9(41):6927–6931. https://doi.org/10.5897/AJB10.183.Барабаш О.Ю., Хареба В.В. Плодовіовочеві культури. Київ: Аграрна наука, 1995. 101 c.Barabash, O.Ju., Hareba, V.V. Fruit vegetables. Kyiv, Agrarian science.1995. 101 p.Пивоваров В.Ф., Никульшин В.П., Мусаев Ф.Б., Скорина В.В. Адаптивность сортов озимого чеснока селекции ВНИИССОК. Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2012;(3):40–41.Pivovarov V.F., Nikulshin V.P., Musaev F.B., Skorina V.V. Adaptability of varieties of winter garlic breeding VNIISSOK. Vestnik Rossiiskoi akademii sel'skokhozyaistvennykh nauk = Bulletin of the Russian Academy of Agricultural Sciences. 2012;(3):40–41. (in Russ.).Триппель В.В. Эколого-биологическая изменчивость и ее использование в селекции и семеноводстве лука репчатого и чеснока. Москва: 2007. 210 с.Trippel V.V. Ecological and biological variability and its use in breeding and seed production of onions and garlic. Moscow, 2007. 210 p. (in Russ.).Лихацкий В.И. Чеснок: биология и технология выращивания. Киев: УСХА, 1990. 97 с.Likhatskii V.I. Garlic: biology and cultivation technology. Kiev, 1990. 97 p. (in Russ.).Скорина В.В. Селекция на адаптивность овощных и пряно-вкусовых культур: Монография. Горки: БГСХА, 2005. 203 с.Skorina V.V. Selection for adaptability of vegetable and spicy-flavoring crops. Gorki: BGSKhA, 2005. 203 p. (in Russ.).Пивоваров В.Ф., Ершов И.И., Агафонов А.Ф. Луковые культуры. М., 2001. 499 с.Pivovarov V.F., Ershov I.I., Agafonov A F. Onion cultures. Moscow, 2001. 499 p. (in Russian).Seung Hye, Park, Yun Seob, Moon, Ok Jin, Jeong, of Woo Kyeong, Kang, Da Bin, Kim. Analysis of In fluence on Galic Crops and Its Economical Value by Mete orological and Climatological Information. Journal of the or Korean earth science society. 2018;39(5):419–435. https://doi.org/10.5467/JKESS.2018.39.5.419Seung Hye, Park, Yun Seob, Moon, Ok Jin, Jeong, of Woo Kyeong, Kang, Da Bin, Kim. Analysis of In fluence on Galic Crops and Its Economical Value by Mete orological and Climatological Information. Journal of the or Korean earth science society. 2018;39(5):419–435. https://doi.org/10.5467/JKESS.2018.39.5.419Ulianych O.I. Comparative estimation of productivity of local forms of Elephant garlic. Ukrainian Journal of Ecology. 2019;9(2):212–216.Ulianych O.I. Comparative estimation of productivity of local forms of Elephant garlic. Ukrainian Journal of Ecology. 2019;9(2):212–216.Бобось I., Лопата В. Вплив строків висаджування на продуктивність сортів часнику озимого в умовах Київської області. Science World: научные труды. Иваново: Научный мир. 2016;2(43)6:21–24.Bobos I., Lopata,V. Influence of planting terms on the productivity of winter garlic varieties in the Kyiv region. Science World: nauchnye trudy [Science World: scientific works]. Ivanovo, Scientific world. Issue. 2016;2(43)6:21–24.(in Russ.).Сич З.Д., Кубрак С.М. Оцінювання сортiв i мiсцевих форм часнику озимого за господарсько цінними ознаками в умовах Правобережного Лісостепу України. Збірник наукових праць «Агробіологія». 2020;(1):169–174.Sych Z.D., Kubrak S.M. Otsinyuvannya sortiv imistsevykh form chasnyku ozymoho za hospodarsko tsinnymy oznakamy v umovakh Pravoberezhnoho Lisostepu Ukrainy. Zbirnyk nauk ovyhprac' "Agrobiologija".2020;(1):169–174.Гончаров О.М.Технологічні прийоми вирощування однозубкових цибулин часнику. Вісник Центру наукового забезпечення АПВ Харківської області. 2013;(15):56–64. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Venzapv_2013.Goncharov O.M. Technological methods of growing single-bulb garlic bulbs. Bulletin of the Center for Scientific Support of the APV of Kharkiv region. 2013;(15):56–64. (in Russ.). URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Venzapv_2013Попков В.А. Чеснок: биология, технология, экономика. Минск: Наша Идея. 2012. 768 с.Popkov V.A. Garlic: biology, technology, economics. Minsk, Our Idea. 2012. 768 p. (in Russ.).Немирова Н.А. Варлакова Е.Н. Сравнительная продуктивность сортов озимого чеснока в условиях центральной зоны Курганской области. Сборник научных трудов «Вестник Курганской ГСХА». 2015;(3):35–37.Nemirova N.A., Varlakova E.N. Comparative efficiency of winter garlic varieties in the central zone conditions of the Kurgan region. Collection of scientific papers "Bulletin of the Kurgan State Agricultural».2015; (3):35–37. (in Russ.).Сузан В.Г., Гринберг Е.Г., Штайнерт Т.В. Производство чеснока в Сибире и на Урале: проблемы и перспективы. Картофель и овощи. 2013;(9):9–11.Suzan V.G.,Grinberg E.G., Shtainert T.V. Garlic production in Siberia and the Urals: problems and prospects. Potatoes and vegetables. 2013;(9):9–11. (in Russ.).Методические указания по селекции луковых культур. Под ред. Ершова И.И., Агафонова А.Ф., ВНИИССОК, М., 1997. 122 с.Ershov I.I., Agafonov A.F. Methodical guide on selection of onions cultures. VNIISSOK, 1994. 122 p. (in Russ.).Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Агропромиздат, 1985. 351 с.Dospehov B.A. Field Experience Technique. Moscow, Agropromizdat, 1985. 351 p. (in Russ.).Литвиненко Н.В. Элементы агротехники крупнозубкового озимого чеснока на Среднем Урале. Тюмень, 2007. 146 с.Litvinenko N.V. Elements of agrotechnics of large-toothed winter garlic in the Middle Urals. Tyumen, 2007. 146 p. (in Russ.).Скорина В.В., Кохтенкова И.Г., Купреенко Н.П. Коллекционная оценка сортообразцов чеснока озимого (Allium sativum L.) на урожайность и зимостойкость. Овощ-во: сб. науч. труд. Нац. акад. наук Беларуси, Институт овощеводства. 2019;(27):213–221.Skorina V.V., Kakhtsiankova I.G., Kupreenko N. P. Collection assessment of varieties of winter garlic (Allium sativum L.) for yield and winter hardiness. Vegetable Growing, collection of scientific. work. Nat. acad. Sciences of Belarus, Institute of Vegetable Growing. 2019; (27):213–221.(in Russ.).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.