кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник,
367014, Республика Дагестан, г. Махачкала, Научный городок, ул. А. Шахбанова, 30
Cand. Sci. (Agriculture), Leading Researcher,
30, A. Shabanov str., Nauchni gorodok, Makhachkala, 367014, Republic of Dagestan
Актуальность. Плоды томата широко используют не только для потребления в свежем виде, но и в переработке, а также в консервной промышленности. Поэтому так важно снабжать ими население в течение всего года, что в настоящее время вполне возможно благодаря применению сооружений защищенного грунта. В регионе с каждым годом продолжается строительство новых промышленных теплиц, а также массовое строительство зимних пленочных теплиц в хозяйствах населения Равнинного и Предгорного Дагестана. На сегодняшний день их более 250 га.
Материал и методика. Экспериментальную работу проводили в тепличном хозяйстве ООО «Агро – АС» в 2019-2020 годах. Осуществляли подбор и оценку перспективных гибридов томата для летне-осеннего оборота в защищенном грунте. Изучали длительность межфазных периодов, оценивали процент завязываемости плодов в соцветии, определяли урожайность гибридов томата, рассчитали наиболее экономически перспективных из них для природно-климатических условий Дагестана.
Результаты. Впервые в условиях равнинного Дагестана экспериментально обоснованы основные элементы промышленной технологии получения высокого урожая томата в сооружениях защищенного грунта способом малообъемной гидропонной технологии на кокосовом субстрате; выделены высокопродуктивные гибриды томата для различных сооружений защищенного грунта; гибриды F1 отличались хорошей отдачей урожая со второй декады сентября по вторую декаду декабря; по наиболее высокому проценту завязываемости плодов, так и по общей и товарной урожайностью отличались гибриды: Мей Шуай F1, Мамстон F1, обеспечивающие соответственно 24,3 кг/м2 и 23,1 кг/м2 . Экономически эффективен срок посадки рассады в субстрат в летне-осеннем обороте в условиях пригорода Махачкалы 10 июля, что обеспечивает высокий урожай и чистый доход с единицы площади. При цене реализации плодов томата 100-110 рублей за 1 кг рентабельность производства в зависимости от сроков уборки и реализации составила 100-122%.
Relevance. The region continues to build new industrial greenhouses every year, as well as mass construction of winter film greenhouses in the farms of the population of Flat and foothill Dagestan. Today, there are more than 250 hectares of them.
Methods. Experimental work was carried out in the greenhouse of LLC Agro-AS in 2019-2020. Carried out selection and evaluation of promising hybrids of tomato for the summer-autumn turnover in greenhouses. Studied the duration of interphase periods, estimated the percentage of fruit set in the inflorescence, determined the yield of tomato hybrids, and calculated the most economically promising ones for the natural and climatic conditions of Dagestan.
Results. For the first time in the conditions of flat Dagestan, the following experimental data are proved the main elements of industrial technology for obtaining a high yield of tomatoes in protected ground structures using low-volume hydroponic technology on a coconut substrate were experimentally justified; highly productive tomato hybrids were identified for various protected ground structures; F1 hybrids were distinguished by good yield from the second decade of September to the second decade of December; hybrids such as Men-Shuai F1 and Mamston F1 provided 24.3 kg/m2 and 23.1 kg/m2 , respectively, according to the highest percentage of fruit setting, as well as the total and commercial yield. The term of planting seedlings in the substrate in the summer and autumn turnover in the conditions of the suburbs of Makhachkala on July 10 is economically effective, which ensures a high yield and net income per unit area. At the selling price of tomato fruits of 100-110 rubles per 1 kg, the profitability of production, depending on the timing of harvesting and sales, was 100-122%.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.