ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2020-6-14-18ovoshchi-1178Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE PRODUCTIONВлияние капельного орошения и способов основной обработки почвы на урожайность и качество плодов перца сладкого в условиях Республики ДагестанInfluence of drop irrigation and ways of primary tillage on yield and quality of fruits of sweet pepper in the conditions of the Republic of Dagestanhttps://orcid.org/0000-0002-7559-2456МагомедоваД. С.MagomedovaD. S.

Диана Султановна Магомедова – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры земледелия, почвоведения и мелиорации 

367032, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. М. Гаджиева, д.180

Diana S. Magomedova – Doc. Sci. (Agriculture), Professor, Department of Agriculture, Soil Science and Land Reclamation

180, M. Gadzhiev st., Makhachkala, 367032, Republic of Dagestan

mds-agro@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-9390-5180КурбановС. А.KurbanovS. A.

Серажутдин Аминович Курбанов – доктор сельскохозяйственных наук, зав. кафедрой земледелия, почвоведения и мелиорации

367032, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. М. Гаджиева, д.180

Serazhutdin A. Kurbanov – Doc. Sci. (Agriculture), Head of Department of Agriculture, soil science and land reclamation

180, M. Gadzhiev st., Makhachkala, 367032, Republic of Dagestan

kurbanovsa@mail.ruРамазановД. М.RamazanovD. M.

Долгат Магомедович Рамазанов – аспирант кафедры земледелия, почвоведения и мелиорации

367032, Республика Дагестан, г. Махачкала, ул. М. Гаджиева, д.180

Dolgat M. Ramazanov – graduate student of the Department of Agriculture, Soil Science and Land Reclamation

180, M. Gadzhiev st., Makhachkala, 367032, Republic of Dagestan

rdm84@mail.ruФГБОУ ВО «Дагестанский государственный аграрный университет имени М.М. Джамбулатова»РоссияFederal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Dagestan State Agricultural University named after M.M. Dzhambulatov"Russian Federation202026122020061418Copyright © Магомедова Д.С., Курбанов С.А., Рамазанов Д.М., 20202020Магомедова Д.С., Курбанов С.А., Рамазанов Д.М.Magomedova D.S., Kurbanov S.A., Ramazanov D.M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/1178

Актуальность. В условиях сухостепной зоны равнинного Дагестана доказано благоприятное воздействие капельного орошения в сочетании с отвальной обработкой почвы на урожайность и качество плодов сладкого перца Подарок Молдовы. Результаты. Экспериментально установлено, что поддержание влажности в активном 0,5 м слое почвы в течение вегетации в пределах 80-100% НВ на фоне отвальной обработки на глубину 0,23-0,25 м привело к увеличению урожайности и биохимического состава плодов сладкого перца. Выявлены различия во влиянии отвальной и мелкой (0,10-0,12 м) обработок почвы на агрофизические и фитосанитарные показатели плодородия луговой среднесуглинистой почвы. Приведены данные, свидетельствующие о нецелесообразности применения в условиях орошаемого овощеводства мелкой обработки, которая приводит к ухудшению агрофизических показателей плодородия: повышению плотности почвы на 0,05-0,08 т/м3, уменьшению количества водопрочных агрегатов на 7,0%, снижению водопроницаемости на 22,0% и коэффициента водопрочности на 13,5%, повышению засоренности посадок в 2,1 раза и потенциальной засоренности почвы на 212,6%. Установлено, из трех изучаемых порогов влажности почвы (70, 80 и 90% НВ), наилучшие условия для роста и развития растений, оптимизации их фотосинтетической деятельности создаются при пороге влажности 80% НВ, при котором отмечено и наиболее эффективное использование оросительной воды. Капельное орошение с поддержанием предполивного порога влажности почвы не ниже 80% НВ на фоне отвальной обработки приводит к увеличению числа плодов на 1 растении, повышению массы 1 плода, что способствовало росту урожайности до 62 т/га.

Relevance. In the conditions of the dry-steppe zone of lowland Dagestan, the beneficial effect of drip irrigation in combination with dump cultivation on the yield and quality of sweet pepper fruits from Moldova proved. Results. It experimentally established that maintaining moisture in the active 0.5 m soil layer during the growing season within 80- 100% of LMC against the background of dump processing to a depth of 0.23-0.25 m led to an increase in yield and biochemical composition of sweet pepper fruits. Differences in the influence of dump and small (0.10-0.12 m) tillage on agrophysical and phytosanitary indicators of fertility of meadow medium loamy soil were revealed. The data showing the inappropriateness of using small-scale cultivation under conditions of irrigated vegetable growing, which leads to a deterioration in the agrophysical indicators of fertility: increase in soil density by 0.05-0.08 t/m3, decrease in the number of water-resistant units by 7,0%, water permeability reduction by 22.0% and water resistance coefficient by 12.9%, 2.1 times increase in planting weed and 212.6% potential soil weed. Of the three studied thresholds of soil moisture (70, 80 and 90% LMC), it was established that the best conditions for plant growth and development, optimization of their photosynthetic activity are created at a humidity threshold of 80% LMC, at which the most efficient use of irrigation water is noted. Drip irrigation with maintaining the pre-irrigation threshold for soil moisture not lower than 80% of against the background of dump processing leads to an increase in the number of fruits on 1 plant, an increase in the mass of 1 fruit, which contributed to an increase in yield to 62 t/ha.

перец сладкийкапельное орошениепорог влажностиотвальная обработка почвымелкая обработка почвысорнякиурожайностькачество плодовsweet pepperdrip irrigationhumidity thresholddump tillageshallow tillageweedsyieldfruit qualityReferencesГиш, Р.А., Гикало Г.С. Овощеводство юга России: учебник. Краснодар: ЭДВИ, 2012. 632 с.Gish R.A., Gikalo G.S. Vegetable growing in the South of Russia: textbook. Krasnodar: EDVI, 2012. 632 p. (In Russ.)Минаков, И.А. Решение проблемы обеспечения населения овощной продукцией в условиях международных санкций. Вестник Мичуринского ГАУ. 2017;(3):133-141.Minakov, I.A. Solving the problem of providing the population with vegetable products in the conditions of international sanctions. Vestnik Michurinsky GAU. 2017;(3):133-141. (In Russ.)Статистический сборник МСХ РД за 2019 год.Statistical collection of the Ministry of agriculture of the Russian Federation for 2019Велижанов, Н.М. Продуктивность и оценка качества сортов перца сладкого в Республике Дагестан. АгроФорум. 2019;(1):53-55.Velizhanov, N.M. Productivity and quality assessment of sweet pepper varieties in the Republic of Dagestan. AGROFORUM. 2019;(1):53-55. (In Russ.)Региональная модель адаптивно-ландшафтной системы земледелия Республики Дагестан. Махачкала: ИД «Эпоха», 2010. 368 с.Regional model of adaptive landscape system of agriculture in the Republic of Dagestan. Makhachkala: Epocha publishing house, 2010. 368 p. (In Russ.)Гусейнов, Ю.А., Якубов С.М., Алемсетова Г.К. Проблемы овощеводства открытого грунта Дагестана. Проблемы развития АПК региона. 2014;3(19):99-101.Huseynov, J.A., Yakubov S.M., Alekseeva G.K. Problems of vegetable growing of the open ground of Dagestan. Problems of agricultural development in the region. 2014;3(19):99-101. (In Russ.)Бородычев, В.В. Современные технологии капельного орошения овощных культур. Коломна: ВНИИ «Радуга», 2010. 241 с.Borodychev V.V. Modern technologies of drip irrigation of vegetable crops. Kolomna: research Institute "Raduga", 2010. 241 p. (In Russ.)Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Мещерякова Р.А., Шатилов М.В., Иванова М.И., Тактарова С.В., Разин О.А. Экономика овощеводства: состояние и современность. Овощи России. 2018;(5):63-68. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-63-68Soldatenko A.V., Pivovarov V.F., Razin A.F., Meshcheryakova R.A., Shatilov M.V., Ivanova M.I., Taktarovа S.V., Razin O.A. The economy of vegetable growing: the state and the present. Vegetable crops of Russia. 2018;(5):63-68. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-63-68Шептухов, В.Н. Минимализация обработки и прямой посев в технологиях возделывания культур. М.: ООО «Столичная типография», 2008. 208 с.Sheptukhov, V.N. Minimization of processing and direct seeding in crop cultivation technologies. Moscow: Stolichnaya tipografiya LLC, 2008. 208 p. (In Russ.)Кирюшин, В.И. Проблема минимизации обработки почвы: перспективы развития и задачи исследований. Земледелие. 2013;(7):3-6.Kiryushin, V.I. The problem of minimizing soil tillage: prospects for development and research tasks. Agriculture. 2013;(7):3-6. (In Russ.)Балакай, Г.Т. Соя на орошаемых землях. М.: ГУ ЦНТИ Мелиоводинформ, 1999. 138 с.Balakay, G.T. Soy on irrigated lands. Moscow: GU TSNTI Meliovo-dinform, 1999. 138 p. (In Russ.)Андреева, Н., А. Дерявская Агротехника возделывания томата в условиях Западной Сибири. Главный агроном. 2014;(6):68-69.Andreeva, N., Deryavskaya A. Agronomics of tomato cultivation in the conditions of Western Siberia. Chief agronomist. 2014;(6):68-69. (In Russ.)Курбанов, С., Магомедова Д. Эффективная технология возделывания перца в орошаемых условиях Республики Дагестан. Главный агроном. 2014;(8):54-56.Kurbanov, S., Magomedova D. Effective technology of pepper cultivation in irrigated conditions of the Republic of Dagestan. Chief agronomist. 2014;(8):54- 56. (In Russ.)Литвинов, С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: Изд-во ВНИИО, 2011. 648 с.Litvinov S.S. Method of field experience in vegetable growing. Moscow: VNIIO Publishing house, 2011. 648 p. (In Russ.)Жидков, В.М., Чамурлиев О.Г. Основная обработка почвы в орошаемых севооборотах Нижнего Поволжья. Волгоград: ИПК ФГБОУ ВПО ВГАУ «Нива», 2013. 152 с.Zhidkov V.M., Chamurliev O.G. Basic soil treatment in irrigated crop rotations of the Lower Volga region. Volgograd: IPK FGBOU VPO vgau "Niva", 2013. 152 p. (In Russ.)Витер, А.Ф., Турусов В.И., Гармашов В.М., Гаврилова С.А. Обработка почвы как фактор регулирования почвенного плодородия: Монография. М.: ИНФРА-М, 2014. 173 с.Viter, A.F., Turusov V.I., Garmashov V.M., Gavrilova S.A. Tillage as a factor of soil fertility regulation: Monograph. M.: INFRA-M, 2014. 173 p. (In Russ.)Черногоров, А.Л., Чекмарев П.А., Васенев И.И., Гогмачадзе Г.Д. Агроэкологическая оценка земель и оптимизация землепользования. М.: Издательство Московского университета, 2012. 268 с.Chernov, A.L., Chekmarev P.A., Vasenev I.I., Gogmachadze G.D. Agroecological assessment of land and optimization of land use. Moscow: Moscow University Press, 2012. 268 p. (In Russ.)Гештовт, Ю.Н. и др. Защита зерновых культур от вредителей, болезней и сорных растений. Алма-Ата: Кайнар,1986. С.65-70.Geshtovt Yu. N. et al. Protection of grain crops from pests, diseases and weeds. Alma-ATA: Kainar, 1986. P.65-70. (In Russ.)Гуреев И.И. Минимизация обработки почвы и уровень ее допустимости. Земледелие. 2007;(4):25-28.Gureev I.I. Minimization of soil tillage and the level of its tolerance. Zemledelie, 2007;(4):25-28. (In Russ.)Клоппертанц, И.В. Основные элементы нулевой технологии обработки почвы, их роль в повышении почвенного плодородия и снижения энергозатрат. Вестник с/х науки Казахстана, Алматы. 2007;(4):17-18.Clapperton I. Key elements of no-till technology of soil treatments, their role in improving soil fertility and reducing energy consumption. Bulletin of agricultural science of Kazakhstan, Almaty, 2007;(4):17-18. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.