Hanan Ahmed Hadi AL-Qaarawi – associate Рrofessor of botany
Маланкина Елена Львовна – доктор с.-х. наук, профессор кафедры овощеводства
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
Elena L. Malankina – Doc. Sci. (Agriculture), Professor of Vegetable Growing Department
49, Timiryazevskaya Street, Moscow, 127550, Russia
Козловская Ламара Николаевна – кандидат биол. наук, доцент кафедры ботаники, селекции и семеноводства садовых растений
127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49
Lamara N. Kozlovskaya – Cand. Sci. (Biology), Associate Рrofessor of Botany, Breeding and Seed Production of Garden Plants
49, Timiryazevskaya Street, Moscow, 127550, Russia
Актуальность. Среди пряно-ароматических и лекарственных растений тимьян обыкновенный – Thymus vulgaris L. (семейство Яснотковые – Lamiaceae L.), является одним из наиболее высокопродуктивных источников тимолосодержащего эфирного масла и фенольных соединений. Этот вид характеризуются значительным морфологическим и химическим внутривидовым полиморфизмом. Thymus vulgaris L. имеет большое число сортов, что осложняет идентификацию сырья, и делает нестабильным его качество. Выявление внутривидовой изменчивости как по фенотипу, так и биохимическим показателям является актуальной задачей при поиске перспективных для медицинской промышленности сортов и образцов тимьяна обыкновенного.
Материалы и методы. Материалом для исследований служили интродуцированные образцы Thymus vulgaris L. из коллекции кафедры овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Исследования проводились с 2014 по 2019 гг. Посев семян на рассаду проводился в 3-ей декаде марта в кассеты в зимней теплице. Полевые опыты закладывали на УНПЦ «Овощная опытная станция им. В.И. Эдельштейна» в соответствии с общепринятыми методиками полевых опытов. Комплексную сравнительную оценку изучаемых образцов проводили по ряду критериев, в соответствии с рекомендациями Государственного Реестра Селекционных достижений и матрицы морфологического описания растений семейства Яснотковые, разработанной в Институте Лейбница (Leibniz-Institut for Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK), Германия). Уборку сырья и учёт урожайности проводили в фазе массового цветения. Лабораторные исследования проводили в лабораториях кафедры овощеводства, кафедры ботаники, селекции и семеноводства садовых растений РГАУ − МСХА имени К.А. Тимирязева. Количественное определение эфирного масла проводили по ГФ РФ XIV. Для статистической обработки использовали программу Microsoft Excel.
Результаты. 1. Показана возможность выращивания образцов Thymus vulgaris L. разного географического происхождения в условиях интродукции в Московской области. 2. При сравнительном изучении основных морфологических признаков растений образцов Thymus vulgaris L. выявлена значительная вариабельность по форме соцветия, индексу листа, наличию или отсутствию опушения, антоцианового окрашивания, скрученности листа, окраске венчиков и листьев, высоте растений, урожайности, количественному содержанию эфирного масла и флавоноидов. Вместе с тем, относительно стабильной была высота растений как по годам, так и между сортами. По комплексу показателей, следует выделить наиболее продуктивные и устойчивые образцы: сорт «Di Roma», который характеризуется высоким урожаем надземной массы (104 г/куст), стабильно высоким содержанием эфирного масла (1,04-1,8%) с преобладающим компонентом тимолом (39-80%), высоким содержанием флавоноидов (1,47-2,26%); а также сорта «Медок» и «Deutsche Winter», которые при более низкой урожайности характеризуются высоким содержанием эфирного масла и флавоноидов.
Relevance. Common thyme or garden thyme Thymus vulgaris L. (Lamiaceae L.) is the medicinal and aromatic plant containing essential oil which is the source of thymol and other phenol derivatives. This species is characterized by significant morphological and chemical polymorphism. Thymus vulgaris L. has numerous varieties and subspecies which are complicates for the identification of raw materials and makes its quality unstable. The study of intraspecific variability, not only by phenotype but also by biochemical parameters, is an urgent task in the search for varieties and samples of Thýmus vulgáris L. that are promising for the medical industry.
Materials and methods. The research material was obtained from botanical institutions and firms in Russia, the Czech Republic and Germany and introduced on the experimental field of Vegetable Growing Department of The Russian State Agricultural University – Moscow Timiryazev Agricultural Academy. Studies were conducted from 2014 to 2019. Sowing the seeds was carried out in the 3rd decade of March in cassettes in a winter greenhouse. Seedlings planted in the field at the end of MayField experiments were laid at the «Vegetable Experimental Station named V.I. Edelstein » in accordance with generally accepted methods of field experiments. A comprehensive comparative assessment of the studied samples was carried out according to a number of criteria, in accordance with the recommendations of the State Register of Selection Achievements and the matrix of the morphological description of plants of the Lamiaceae family developed at the Leibniz-Institut for Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK, Germany). Harvesting of raw materials and crop yield was carried out in the phase of mass flowering. Laboratory studies were carried out in the laboratories of the Vegetable Growing Department, Department of Botany, Selection and Seed Production of Garden Plants, Russian State Autonomous University – Moscow Agricultural Academy named after K.A. Timiryazev. The quantitative determination of essential oil was carried out according to the GF RF XIV. Statistical analysis was performed using Microsoft Excel.
Results. The possibility of growing samples of Thymus vulgaris L. of different geographical origin under the conditions of introduction in the Moscow region is shown. A comparative study of the main morphological characteristics of plant samples of Thymus vulgaris L. revealed significant variability in the form of inflorescence, leaf index, the presence or absence of pubescence, anthocyanin staining, torsion of the leaf, color of corollas and leaves, plant height, yield, quantitative content of essential oil and flavonoids. At the same time, the height of the plants was relatively stable every year and between varieties. According to a set of indicators, the most productive and stable samples was “Di Roma”, which is characterized by a high yield of aerial mass (104 g / plant), a consistently high content of essential oil (1.04-1.8%) with a predominant thymol component (39-80%), high flavonoid content (1,47-2,26%). Varieties "Medoc" and "Deutsche Winter", which at a lower yield are characterized by a high content of essential oil and flavonoids.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.