кандидат c.-х. наук, доцент кафедры биотехнологии и микробиологии
Scopus Author ID 5702176800 308007, Россия, г. Белгород, ул. Победы, 85, корп. 14, ауд. 6-9, кафедра биотехнологии и микробиологии
Cand. Sci. (Agriculture), Associate professor of the Department of Biotechnology and Microbiology
Scopus Author ID 5702176800
office 6-9, part 14, 85, Pobeda Street, Belgorod, 308015, Russia
Актуальность: Всестороннее изучение овощных бобов, в том числе семенной продуктивности и почвенных микокомплексов их антоциансодержащих сортов, является актуальным, учитывая необходимость повышения роста урожайности культуры и особого вклада микромицетов в фитомелиорацию почвы, что является важнейшим звеном в органическом земледелии.
Методы. В мелкоделяночных опытах в г. Белгороде изучены сортообразцы бобов с антоцианом в семенной оболочке (Бобчинские, Кармазин, Розовый фламинго, Русские черные, Царский урожай, Бел-1). Скрининг почвенных грибов проводили методом почвенных разведений Ваксмана с последующим глубоким посевом в плотные питательные среды. Для оценки сходства комплексов почвенных микромицетов под сортами бобов использовали коэффициент сходства.
Результаты. Полевые испытания сортов овощных бобов Vicia faba L. (Бел-1, Бобчинские, Кармазин, Розовый фламинго, Русские черные, Царский урожай), содержащих антоцианы в семенных оболочках, показали, что наиболее высокая урожайность семян характерна для гибрида Бел-1 (65 г с растения) и сортов Розовый фламинго (64 г), Царский урожай (64 г). Все изученные сорта характеризовались высоким содержанием белка в семенах (25-31%). Основной вклад в продуктивность семян этих сортов бобов внесли боковые побеги (r = +0,91). Сорта бобов Бобчинские и Царский урожай могут быть рекомендованы как уменьшающие долю условно-патогенных, аллергенных и токсигенных микроскопических грибов в почве. Растения сортообразцов Кармазин и Бел-1 характеризовались минимальной (0-9%) потерей продуктивности от распространенных микозов – альтернариоза и фузариоза.
Relevance. A comprehensive study of broad beans, including seed productivity and soil mycocomplexes of their anthocyanin-containing varieties, is relevant, given the need to increase the growth of crop productivity and the special contribution of micromycetes to soil phytomelioration, which is an important link in organic farming.
Methods. In small-scale experiments in the city of Belgorod, varieties of beans with anthocyanins in the seed coat were studied (Bobchinsky, Karmazin, Pink Flamingo, Russian Blacks, Tsarsky Harvest, Bel-1). The selection of soil fungi was carried out by the method of soil dilutions of Waxmann, followed by deep sowing in solid nutrient media. To assess the similarity of the complexes of soil micromycetes under varieties of beans, a similarity coefficient was used.
Results. Field trials of varieties of beans Vicia faba L. (Bel-1, Bobchinsky, Karmazin, Pink flamingo, Russian black, Imperial crop) containing anthocyanins in seed coatings showed that the highest yield of seeds is characteristic of the Bel-1 hybrid (65 g from a plant) and varieties Pink Flamingo (64 g), Royal Harvest (64 g). All varieties studied were characterized by a high protein content in seeds (25-31%). The main contribution to the seed productivity of these varieties of beans was made by lateral shoots (r = +0.91). Varieties of beans Bobchinsky and Tsarist Harvest can be recommended as reducing the proportion of opportunistic, allergenic and toxigenic microscopic fungi in the soil. The plants of the variety specimens Karmazin and Bel-1 were characterized by a minimal (0-9%) loss of productivity from common mycoses - alternariosis and fusariosis.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.