Preview

Овощи России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2019) ВЛИЯНИЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ХРАНЕНИЯ НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЛОДОВ ТОМАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Л. В. Павлов, Н. И. Антипенко
"... высокие вкусовые качества независимо от продолжительности хранения были в варианте 2. Для сортов ..."
 
№ 1 (2015) ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ТЫКВЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Карапетян
"... было изучено изменение биохимического состава плодов тыквы в зависимости от сроков ее хранения ..."
 
№ 4 (2017) ОЦЕНКА РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ СВЕКЛЫ СТОЛОВОЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И СОХРАНЯЕМОСТЬ Аннотация  похожие документы
Б. М. Амиров, Ж. С. Амирова, У. А. Манабаева, К. Р. Жасыбаева
"... заболевании от каждого сортообразца были заложены на хранение. Сырая свежая масса корнеплодов свеклы ..."
 
№ 3 (2014) ЕСТЕСТВЕННАЯ УБЫЛЬ МАССЫ РАННЕГО КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА И ТИПА ПОЧВЫ ПРИ КРАТКОВРЕМЕННОМ ХРАНЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Л. И. Павлов
"... Успех хранения картофеля зависит от качества клубней, заложенных на хранение. Так как клубни ..."
 
№ 2 (2013) ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ СЕМЯН КОЛЛЕКЦИЙ ГЕНОФОНДА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Н. Шабетя
"... Рассмотрены особенности выращивания и хранения семян коллекций генофонда овощных культур ..."
 
№ 5 (2018) СОВРЕМЕННЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ (ОБЗОР) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Глазков, С. В. Копцев, Н. А. Лесникова, В. В. Богданова, Т. К. Володарская
"... Рассмотрены современные технологии хранения продукции из фруктов и овощей и приведены возможные ..."
 
№ 1 (2016) ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗОВ. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ (ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Павлов, И. Ю. Кондратьева, Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина
 
№ 1 (2018) КОНВЕЙЕР СОРТОВ ТЫКВЫ СТОЛОВОЙ СЕЛЕКЦИИ ВНИИССОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Химич, И. Б. Коротцева
"... плодов для улучшения их вкусовых качеств. Позднеспелые сорта при длительном хранении плодов, до конца ..."
 
№ 4 (2018) ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ХРАНЕНИЯ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПЫЛЬЦЫ СВЕКЛЫ СТОЛОВОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Г. Козарь, С. А. Ветрова, М. И. Федорова
"... оплодотворяющую способность микрогаметофита. С этой целью изучено влияние двух способов сбора и хранения пыльцы ..."
 
№ 4 (2014) ВЛИЯНИЕ ТИПА ПОЧВЫ И УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ НА КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ТЫКВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Мачулкина, Т. А. Санникова, Л. В. Павлов
"... В работе представлены результаты хранения плодов тыквы в естественных условиях хранилища в течение ..."
 
№ 2 (2014) 3-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «3 rd INTERNATIONAL CONFERENCE «EFFECT OF PRE- AND POST-HARVEST FACTORS ON HEALTH PROMOTING COMPONENTS AND QUALITY OF HORTICULTURAL COMMODITIES», СКЕРНЕВИЦА, ПОЛЬША Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Молчанова
"... Horticultural Commodities», посвященная проблемам хранения фруктов, ягод и овощей. ..."
 
№ 1 (2014) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ И ПЛОДОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ОСОБЕННОСТИ ЕЕ ХРАНЕНИЯ В ОХЛАЖДЕННОМ СОСТОЯНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Мурашев, Н. Н. Шарагова (Калацевич)
"... связанной фракций воды в ткани оказывают влияние на потери массы растительной продукции во время хранения ..."
 
№ 5 (2018) МОНАРДА ЛИМОННАЯ (ЗЕЛЕНЬ) – СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Баранова, Л. В. Павлов, Л. М. Шило, В. А. Харченко, Л. В. Беспалько
"... приемки и отбор проб; методы испытаний; транспортирование и хранение; требования безопасности. Стандарту ..."
 
№ 1 (2017) ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ, ТЕХНОЛОГИЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СТАНДАРТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Павлов, Н. А. Голубкина, Л. М. Шило, Е. В. Баранова, Г. А. Химич
"... , сокращения; технические требования; правила приемки; методы испытаний; транспортирование и хранение; охрана ..."
 
№ 3 (2014) ТОМАТЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ. ОРИГИНАЛЬНЫЕ СОРТА (ТИПОВОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Павлов, И. Ю. Кондратьева, М. Ю. Пучков, Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Ю. И. Авдеев
"... томата с последующим хранением и транспортировкой. Впервые для РФ рУстановлены требования к выполнению ..."
 
0 - 0 из 15 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)